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Libro El Olfato
Descripción
Sinopsis Corta
¿Sabías que el olfato es el único sentido con conexión directa a la parte emocional de nuestro cerebro? Acompaña a dos expertos neurocientíficos en este fascinante viaje por la biología de los olores, la memoria aromática y el papel crucial que juega el olfato en nuestra vida cotidiana.
Descripción Detallada
A pesar de ser a menudo relegado a un segundo plano frente a la vista o el oído, el olfato es uno de nuestros sentidos más primitivos, complejos e influyentes. Nos alerta de peligros inminentes como la presencia de humo o comida en mal estado, influye directamente en nuestras emociones, despierta recuerdos vívidos de la infancia y desempeña un rol fundamental en la atracción interpersonal y la gastronomía.
En este libro de la aclamada colección «¿Qué sabemos de?», los reconocidos neurocientíficos Laura López-Mascaraque y José Ramón Alonso Peña descifran el funcionamiento interno de nuestro sistema olfativo de manera amena, rigurosa y accesible para todos los públicos.
En esta obra descubrirás:
Mecanismos neuronales: Cómo viajan las moléculas del olor desde el aire hasta nuestro cerebro y cómo las interpretamos.
Memoria y emoción: La razón biológica de por qué un simple aroma puede transportarnos instantáneamente a un recuerdo del pasado.
Mitos y verdades sobre las feromonas: ¿Realmente nos comunicamos o nos atraemos a través de señales químicas invisibles?
Anosmia y alteraciones del olfato: Qué sucede cuando perdemos la capacidad de oler y cuál es el impacto en la calidad de vida.
Ideal tanto para estudiantes, profesionales de la salud y la ciencia, como para mentes curiosas e inquisitivas que deseen entender mejor la biología detrás de las experiencias cotidianas.
Puntos Destacados / ¿Por qué leer este libro?
Divulgación científica al alcance de todos: Escrito con lenguaje claro y accesible sin perder el rigor académico.
Respaldo institucional: Editado por el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) y Editorial Catarata.
Autores referentes: Escrito por especialistas de amplia trayectoria en investigación neurobiológica y divulgación.
Ficha Técnica / Detalles
ISBN-13: 9788490972922
Editorial: CSIC / Los Libros de la Catarata
Colección: ¿Qué sabemos de? (Nº 80)
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda / Encuadernación en rústica
Materia / Categoría: Divulgación científica, Neurociencia, Biología, Medicina
¿Sabías que el olfato es el único sentido con conexión directa a la parte emocional de nuestro cerebro? Acompaña a dos expertos neurocientíficos en este fascinante viaje por la biología de los olores, la memoria aromática y el papel crucial que juega el olfato en nuestra vida cotidiana.
Descripción Detallada
A pesar de ser a menudo relegado a un segundo plano frente a la vista o el oído, el olfato es uno de nuestros sentidos más primitivos, complejos e influyentes. Nos alerta de peligros inminentes como la presencia de humo o comida en mal estado, influye directamente en nuestras emociones, despierta recuerdos vívidos de la infancia y desempeña un rol fundamental en la atracción interpersonal y la gastronomía.
En este libro de la aclamada colección «¿Qué sabemos de?», los reconocidos neurocientíficos Laura López-Mascaraque y José Ramón Alonso Peña descifran el funcionamiento interno de nuestro sistema olfativo de manera amena, rigurosa y accesible para todos los públicos.
En esta obra descubrirás:
Mecanismos neuronales: Cómo viajan las moléculas del olor desde el aire hasta nuestro cerebro y cómo las interpretamos.
Memoria y emoción: La razón biológica de por qué un simple aroma puede transportarnos instantáneamente a un recuerdo del pasado.
Mitos y verdades sobre las feromonas: ¿Realmente nos comunicamos o nos atraemos a través de señales químicas invisibles?
Anosmia y alteraciones del olfato: Qué sucede cuando perdemos la capacidad de oler y cuál es el impacto en la calidad de vida.
Ideal tanto para estudiantes, profesionales de la salud y la ciencia, como para mentes curiosas e inquisitivas que deseen entender mejor la biología detrás de las experiencias cotidianas.
Puntos Destacados / ¿Por qué leer este libro?
Divulgación científica al alcance de todos: Escrito con lenguaje claro y accesible sin perder el rigor académico.
Respaldo institucional: Editado por el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) y Editorial Catarata.
Autores referentes: Escrito por especialistas de amplia trayectoria en investigación neurobiológica y divulgación.
Ficha Técnica / Detalles
ISBN-13: 9788490972922
Editorial: CSIC / Los Libros de la Catarata
Colección: ¿Qué sabemos de? (Nº 80)
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda / Encuadernación en rústica
Materia / Categoría: Divulgación científica, Neurociencia, Biología, Medicina
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